ovnsbakte gulrøtter

Dette er mitt favoritttilbehør til kjøtt og fisk fortiden.

Ingredienser:

• Gulrøtter
• Olivenolje
• Salt
• Pepper
• Frisk timian
• Frisk rosmarin
• 1 Appelsin

Del gulrøttene på langs, og legg dem i en ildfast form. Bland med resten av ingrediensene, og legg noen appelsinskiver på toppen. Bak i ovnen på 120 grader i 45 minutter.