Grønnsaksgryte med kyllingpølser
Dette er en fin måte å bruke opp diverse grønnsaker på, jeg pleier også å ha i en pakke kylling og kalkunpølser, jeg liker de som heter kjøttpølser best.
5 personer (2 voksne og 3 barn)
Bruk det du har av grønnsaker i kjøleskapet, det meste passer, jeg hadde:
- 1/2 tomat
- 3 poteter
- 3 fedd hvitløk
- 3 gulrøtter
- 1 løk
- 1/2 brokkolihode
- 5 dl vann
- Salt og pepper
- En pakke kjøttpølser av kylling og kalkun
Kutt alle grønnsakene grovt og ha dem i en gryte sammen med 5 dl vann, la dem koke i ca en time på svak varme til alle grønnsakene er helt myke. Mos dem lett med en gaffel eller en stamper og ha i pølsene i biter. Kok i 5 minutter til og server.