Blåbærpannekaker

Disse pannekakene er sunne og uten tilsatt sukker, perfekt når man vil starte et nytt og bedre liv :-)

Ingredienser:

  • 2 dl frosne eller ferske blåbær
  • 2 modne bananer
  • 2 dl melk
  • 2 egg
  • 1,5 dl fullkornsmel
  • 2 ts bakepulver

Bland alle ingrediensene i en blender og stek pannekakene i litt smør eller nøytral kokosolje. Server med friske bær, gresk yoghurt og kanskje litt honning.

©2015 SALT&SITRON v/Camilla Samuelsen. All rights reserved. Web design: STUDIO 57Photo: Main picture: Marthe Marie Forsberg / Portrait: Ann Cathrin Buchardt