Bruschetta med tomat og løk
Skal du ha gjester i helgen? Dette er en deilig og enkel forrett som kan serveres til mange.
Her har jeg skåret en baguett i tynne skiver, hatt på litt olivenolje på begge sider og stekt baguetten i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter. Avkjøl baguettskivene på rist. Så har jeg hatt en blanding av røde og gule cherry tomater, rødløk og fersk basilikum på dem. Det er kjempegodt!